Hướng Dẫn Cách Làm Ngũ Cốc Giảm Cân Tại Nhà

Giảm cân bằng bột ngũ cốc là một trong những phương pháp được nhiều chị em áp dụng, dưới đây là cách làm bột ngũ cốc đơn giản tại nhà, ai làm cũng được. Vì vậy hãy cùng Prowellness Center Hà Trần tìm hiểu về cách làm bột ngũ cốc giảm cân trong bài viết sau đây!

CÁCH LÀM NGŨ CỐC GIẢM CÂN

Để bắt đầu chiến dịch giảm cân bằng bột đậu, ngũ cốc bạn cần chú ý trong việc chọn lựa các loại ngũ cốc. Bạn không nên chọn loại ngũ cốc ngọt vì hàm lượng đường cao có thể làm tăng đường huyết, tăng insulin nội tiết tố dẫn tới việc dư thừa năng lượng gây béo phì, thừa cân.

Công Dụng Tuyệt Vời Của Bột Ngũ Cốc

Hẳn không ít người tò mò vì sao bột ngũ cốc có thể giảm cân. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bột ngũ cốc có thể giúp giảm cân vì chúng chứa rất nhiều cellulose. Đây là chất giúp làm giảm cholesterol và mỡ máu, kích thích nhu động ruột. Bên cạnh đó, bột ngũ cốc cũng có rất nhiều chất xơ nên có thể thúc đẩy tiêu hóa và phòng ngừa táo bón. Các chất này cũng thúc đẩy cơ thể giải phóng năng lượng để duy trì các hoạt động thường ngày, từ đó làm tiêu hao lượng mỡ thừa mà cơ thể tích trữ.

Ngũ Cốc Giảm Cân Gồm Những Gì?

Có nhiều nguyên liệu có thể làm bột ngũ cốc, do vậy sẽ có nhiều người thắc mắc không biết thành phần của bột ngũ cốc gồm những gì. Thông thường, bột ngũ cốc sẽ gồm các loại đậu và hạt với thành phần dinh dưỡng cao nhưng vẫn đảm bảo tiêu chí ít calo để không khiến cơ thể tăng cân thêm.

• Đậu xanh: Đậu xanh là một loại ngũ cốc vô cùng quen thuộc với mỗi người. Chúng có công dụng giải nhiệt và thải độc cho cơ thể. Ngoài ra, đậu xanh còn chứa các thành phần chống oxy hóa và nhiều loại chất dinh dưỡng khác nhau như carotenoid, polyphenol, vitamin và acid béo omega-3.
• Đậu đỏ: Đậu đỏ có khả năng giải độc và lợi tiểu. Chúng có khả năng kích thích nhu động ruột, loại bỏ các chất cặn bã bám ở thành ruột, đặc biệt là các chất béo tích tụ lâu ngày. Đậu đỏ là một thành phần không thể thiếu của bột ngũ cốc.
• Đậu nành: Công dụng chính của đậu nành là giúp làm giảm nồng độ cholesterol trong máu, ngăn ngừa tình trạng tích trữ năng lượng dưới dạng mỡ thừa, từ đó khiến cơ thể giảm cân từ từ. Ngoài ra, đậu nành còn có khả năng hỗ trợ tăng kích thước vòng một. Do vậy sử dụng đậu nành trong bột ngũ cốc giảm cân là lợi cả đôi đường.
• Đậu trắng: Đậu trắng nhiều chất xơ và có khả năng ngăn ngừa việc hấp thụ chất béo nên chúng kiểm soát calo vào cơ thể rất tốt. Loại đậu này cũng tạo cảm giác no lâu và ngăn ngừa táo bón.
• Đậu đen: Trong thành phần của đậu đen chứa nhiều chất xơ và vitamin. Chúng cũng cung cấp một lượng calo vừa đủ cho cơ thể hoạt động mà không gây tăng cân, đồng thời làm giảm cảm giác thèm ăn.
• Gạo lứt: Gạo lứt giàu chất xơ và hỗ trợ thải độc rất tốt. Khi sử dụng gạo lứt, bạn sẽ không bị cảm giác đầy bụng và khó chịu làm phiền.
• Yến mạch: Một thành phần hỗ trợ giảm cân khác có thể có trong bột ngũ cốc giảm cân là yến mạch. Chúng sẽ hỗ trợ cho quá trình giải phóng các chất béo trong cơ thể và hỗ trợ lưu thông máu tốt hơn.
• Mè đen (vừng đen): Mè đen có tính thanh mát nên giải nhiệt cực tốt. Ngoài ra, trong thực phẩm giảm cân chúng đóng vai trò như một chất đốt cháy calo, hỗ trợ tiêu hóa và bài tiết các chất thải trong cơ thể.

Cách Làm Ngũ Cốc Giảm Cân Tại Nhà

Cách làm ngũ cốc giảm cân không hề khó và bạn có thể tự làm ngay tại nhà vì các nguyên liệu cũng rất dễ tìm. Tùy vào khả năng và sở thích mà bạn có thể lựa chọn xem thành phần ngũ cốc gồm những gì và tiến hành. Thông thường, bột ngũ cốc được làm từ 5 loại là đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, mè đen và gạo lứt với tỷ lệ 1:1:1:0,5:0,5.

Cách làm ngũ cốc giảm cân tại nhà:

• Bước 1: Bạn làm sạch tất cả các loại nguyên liệu rồi để ráo nước, có thể phơi cho khô trước khi xay.
• Bước 2: Đem rang các loại đậu, gạo và mè đen lên cho đến khi chúng dậy mùi thơm. Điều này giúp chúng có mùi vị hấp dẫn và sử dụng được lâu hơn.
• Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu đã được rang chín vào máy xay và xay nhuyễn thành bột.
• Bước 4: Cho phần bột vào hũ nhựa hoặc hũ thủy tinh, đóng kín nắp và sử dụng dần.

Cách Sử Dụng Bột Ngũ Cốc Giảm Cân

Để pha bột ngũ cốc, bạn hãy thực hiện như sau: Pha 2 – 3 thìa ngũ cốc trong 200-250ml nước nóng, khuấy đều cho bột tan và chín rồi sử dụng. Bạn nên uống bột ngũ cốc thay cho bữa sáng, trước các bữa ăn trưa và tối. Bạn hãy  kiên trì uống bột ngũ cốc như vậy từ 10-15 ngày để cân nặng giảm nhanh, sau đó bạn có thể duy trì uống ít hơn đến khi đạt được số kg như mong muốn.

Nhằm giúp cho chế độ ăn giảm cân bằng ngũ cốc mang đến công dụng vượt trội, hiệu quả an toàn thì tốt nhất, bạn nên kết hợp giữa việc ăn ngũ cốc với thực đơn ăn uống và chế độ luyện tập khoa học. Bạn có thể áp dụng lịch trình sau đây:

• Mỗi buổi sáng sớm, bạn nên ăn bột ngũ cốc giúp giảm cân và uống thêm nước ép trái cây. Bạn cũng có thể dùng sữa hoặc sữa chua để thay thế nước ép trái cây.
• Bạn nên bổ sung vào thực đơn ăn uống các bữa ăn kiêng phụ nhằm hạn chế việc thèm ăn bằng những món như trái cây, rau trộn…
• Vào buổi tối, bạn nên ăn bổ sung trái cây và rau xanh nhằm nạp cho cơ thể đầy đủ dinh dưỡng. Bên cạnh đó, bạn cũng nên uống nhiều nước, không nên ăn khi qua 19 giờ.
• Mỗi ngày, bạn hãy dành từ 30 đến 45 phút tập thể dục để hiệu quả giảm cân phát huy tác dụng tối đa.

Một Số Chú Ý Khi Sử Dụng Bột Ngũ Cốc Giảm Cân

• Nếu chọn mua bột ngũ cốc đóng gói, bạn hãy chọn loại ngũ cốc nguyên cám, không chứa hoặc chỉ chứa lượng đường và chất béo rất ít, cụ thể là dưới 20%.
• Nên tự chế biến, chọn lựa, pha trộn ngũ cốc nguyên hạt để tạo thành hỗn hợp bột ngũ cốc với thành phần dinh dưỡng và hàm lượng calo thích hợp cho chế độ ăn giảm cân của mình. Bạn cũng có thể phối hợp thêm đường dành cho người ăn kiêng để bữa ăn thêm ngon miệng.
• Bạn nên ăn sáng với bột ngũ cốc để hạn chế tiêu thụ chất béo và đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động suốt cả ngày.
• Khi giảm cân với bột ngũ cốc, bạn có thể ăn thêm vào bữa phụ, trước khi ăn bữa chính khoảng 30 phút để giúp giảm tiêu thụ thức ăn vào bữa chính mà vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất và không lo bị đói.
• Không nên dùng bột ngũ cốc để thay thế hoàn toàn các bữa ăn chính trong ngày.
• Bạn nên kết hợp ăn ngũ cốc cùng trái cây trong bữa phụ để giúp món ăn thêm thơm ngon, lạ miệng hơn và bổ sung nguồn chất xơ, vitamin, khoáng chất mà cơ thể cần.

Không nên ăn ngũ cốc ngay sau khi vừa ngủ dậy. Nguyên nhân là do dạ dày của bạn đã nghỉ ngơi sau 1 thời gian dài và bạn đừng bắt nó phải hoạt động ngay. Bạn nên uống 1 ly nước sau khi thức dậy để thải độc cơ thể và giúp dạ dày hoạt động tốt hơn. Bạn hãy ăn ngũ cốc sau khi ngủ dậy khoảng 1 tiếng.

Kết luận

Trên đây là toàn bộ thông tin về cách sử dụng bột ngũ cốc giảm cân. Mong rằng với những hướng dẫn cụ thể và chi tiết, bạn sẽ biết được làm thế nào để giảm cân với bột ngũ cốc hiệu quả và an toàn.