Vitamin E Là Gì? Vai Trò Của Vitamin E Với Cơ Thể

Vitamin E là chất chống oxy hóa, có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của con người, đặc biệt là với sắc đẹp của chị em phụ nữ. Sau đây cùng Prowellness Center tìm hiểu vitamin e có tác dụng gì trong bài viết dưới đây!

VITAMIN E

Uống vitamin E sẽ giúp ngăn ngừa thiếu hụt vitamin E hoặc điều trị bệnh cần bổ sung vitamin E. Vitamin E là loại vitamin tan trong dầu, rất quan trọng đối với cơ thể.

Vitamin E Là Gì?

Vitamin E là chất lỏng màu vàng nhạt, tan trong cồn và trong dầu, không tan trong nước. Vitamin chịu được nhiệt độ khá cao, không bị phá hủy khi nấu nướng, nhưng bị phân hủy nhanh chóng bởi tia tử ngoại.

Vitamin E có hai nhóm chính là Tocopherol và Tocotrienol, trong đó nhóm Tocopherol có vai trò quan trọng hơn. Alphatocopherol là chất có hoạt tính mạnh nhất trong các loại Vitamin và cũng là loại được phân bổ rộng rãi nhất trong các thực phẩm tự nhiên.

Cơ thể hấp thu được cả Vitamin có trong thực phẩm tự nhiên và Vitamin tổng hợp nhưng Vitamin tự nhiên có hoạt tính sinh học mạnh và có nhiều tác dụng tốt hơn.

Vitamin E tổng hợp có nhiều dạng chế phẩm trên thị trường như:

• Viên nén hoặc viên bao đường có các hàm lượng 10mg, 50mg, 100mg, 200mg
• Viên nang hàm lượng 200mg, 400mg, 600mg
• Ống tiêm dung dịch dầu: 30mg/ml, 50mg/ml, 50mg/ml, 100mg/ml, 300mg/ml; dùng tiêm bắp.

Công Dụng

Công dụng của Vitamin E có nhiều vai trò quan trọng đối với cơ thể:

• Ngăn cản oxy hóa các thành phần thiết yếu trong tế bào, ngăn cản sự tạo thành các sản phẩm oxy hóa độc hại đối với cơ thể.
• Giúp tăng hấp thu Vitamin A, bảo vệ vitamin A khỏi bị thoái hóa. Vitamin cũng bảo vệ chống lại tác dụng của chứng thừa vitamin A.
• Tham gia tạo quá trình tạo máu. Đặc tính chống oxy hóa của Vitamin E giúp quá trình sản xuất ra hồng cầu diễn ra trôi chảy.
• Giúp cơ thể hấp thu Vitamin K
• Ngăn ngừa xơ vữa động mạch do làm giảm sự oxy hóa các protein, ngăn các protein này tham gia làm tắc nghẽn mạch máu.
• Ngăn ngừa nguy cơ tim mạch, như nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não do làm giảm cholestetol LDL trong mạch máu.
• Tăng sức đề kháng của cơ thể, làm chậm tiến triển của bệnh sa sút trí tuệ.
• Làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể nhờ khả năng chống oxy hóa.

Nhu Cầu Của Vitamin E Đối Với Lứa Tuổi

Nhu cầu Vitamin E hàng ngày tùy thuộc vào tuổi, tình trạng cơ thể và lượng chất béo mà cơ thể tiêu thụ.

• Trẻ từ 1-3 tuổi cần từ 5-7mg/ngày
• Trẻ từ 4-9 tuổi cần 7mg/ ngày,
• Trẻ từ 10-12 tuổi cần 11mg
• Trẻ trên 12 tuổi 12-15mg/ ngày
• Trẻ trên 14 tuổi và phụ nữ có thai cần 15mg/ ngày

Phụ nữ cho con bú cần 19mg vitamin / ngày. Nhu cầu Vitamin ở trẻ còn bú mẹ là 3mg/ ngày, lượng Vitamin E này được cung cấp đủ qua sữa mẹ, không cần bổ sung thêm cho trẻ.

Do Vitamin E có nhiều trong các thực phẩm thông thường, nên nếu chế độ ăn hợp lý, đa dạng các thực phẩm thì sẽ cung cấp đủ Vitamin cho nhu cầu cơ thể.

Cách Sử Dụng

Vitamin E tan trong dầu, nên muốn hấp thu được Vitamin E cần phải có chế độ ăn đủ dầu mỡ. Nếu ăn các thức ăn giàu Vitamin mà chế độ ăn không có chút dầu mỡ nào thì lượng Vitamin được hấp thu rất kém.

Nếu lạm dụng Vitamin, sử dụng liều cao, kéo dài, tác dụng chống oxy hóa của Vitamin sẽ bị triệt tiêu, gây tổn hại cho tế bào.

Các bệnh nhân mắc các bệnh đái tháo đường, tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu, sy thận, viêm da mãn tính, tự miễn,… có thể bổ sung vitamin hàng ngày, nhưng liều không quá 400UI/ ngày.

Nên dùng cách ngày trong 1-2 tháng, nghỉ một thời gian sau đó mới dùng tiếp. Ở phụ nữ sau 30 tuổi có da khô, chế độ ăn nghèo Vitamin cũng có thể bổ sung bằng viên uống vitamin nhưng cũng không được sử dụng liên tục, mà chỉ được dùng 1-2 tháng, sau đó nghỉ một thời gian rồi dùng tiếp.

Với người có da khô, da lão hóa có thể bôi  trực tiếp Vitamin E để hạn chế tác dụng của tia UV. Với người có da nhờn, không nên bôi vì có thể gây mụn.

Vai Trò Của Vitamin E Đối Với Cơ Thể

• Đây là một vitamin tan trong chất béo, nó có vai trò quan trọng đối với sự sinh sản, thị lực, máu, não và làn da. Không chỉ vậy, đặc tính chống oxy hóa của nó còn bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do từ đó tránh được nguy cơ mắc các bệnh lý nguy hiểm như bệnh về tim, ung thư,… 
• Khi không có đủ lượng vitamin, cơ thể bạn sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Một số người có vấn đề về tiêu hóa, vấn đề di truyền hay có các bệnh lý như Crohn, xơ gan thì lượng vitamin có thể sẽ không được hấp thụ đủ.
• Sự thiếu hụt vitamin này sẽ dẫn đến ảnh hưởng hệ miễn dịch, hệ thần kinh và đặc biệt là mắt. Nếu như bạn mắc các bệnh lý liên quan đến việc khó hấp thụ thì bạn cần được điều trị những bệnh lý này trước khi điều trị thiếu vitamin E.
• Nếu không được hấp thụ đủ vitamin trong thời gian dài, các tổn thương dây thần kinh cũng có thể xuất hiện và gây ra tình trạng đau, yếu tay chân cùng với các vấn đề về mắt.

Kết luận

Hy vọng qua bài viết này bạn sẽ biết thêm về các nguồn bổ sung vitamin E và cách sử dụng hợp lý. Nếu thấy bài viết hay, bạn hãy chia sẻ đến người thân và bạn bè của mình để cùng biết nhé!